Modern Italian Espresso

Espressoen har afsæt i en mørkristet kaffe, vores Dark Espresso, som danner en bred og fyldig bund. Ved at tilsætte en mellemristet kaffe fra Colombia får koppen mere krop og frugt, som toppes med en etiopisk kaffe for at give syrlighed og endnu flere topnoter.

Slutresultatet, føler vi, er en perfekt kombination af den italienske kaffetradition for mørk rist og den nordiske bølge af lyse riste. Den fyldige kaffe har noter af citrus, karamel og mandler og en glat mørk chokolade finish og smag af marcipan.

Blendet er en blanding af tre forskellige kaffer, der hver især bidrager til en afbalanceret espressokop.
40% Honduras (Marcala) (arabica)
40 % Tolima (Colombia) (arabica)
20 % Sidamo (Etiopien) (arabica)