Brasil, Hazel • Honey • Single Origin

Fazenda Rio Brilhante

Normalpris
80,00 kr
Udsalgspris
80,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Om Fazenda Rio Brilhante
Denne kaffe består af den gule Bourbon-sort og dyrkes ved 1150 m.o.h. Da den er naturligt forarbejdet, er den meget sød med antydninger af mælkechokolade, hasselnød, honning og en svag syre, der minder om drue.

Anbefalet brygningsmetode
Vi anbefaler at brygge denne kaffe enten som filterkaffe eller stempelkaffe.

Historie
Rio Brilhante er en familiedreven gård siden 1984 og opkaldt efter floden, der løber forbi gården. Denne flod bidrager til en unik kombination af jord og klima, som er optimal til dyrkning af kaffe. Koppens kvalitet sikres ved streng testning og kvalitetskontrol samt grundig pleje af planterne. Gården er den største i regionen, fordelt på 2000 hektar, hvoraf 1600 er beplantet med kaffe. Udover at uddanne arbejderne på gården i skrivning og matematik, finansierer Rio Brilhante en række sociale projekter. Et af disse er Escolinha Tia Edna, en skole for handicappede børn i området.

Abonner og få gratis levering
Kan du lide kaffe? Du kan abonnere og få det leveret regelmæssigt – klik bare her