OM MIGNON SPECIALITA
Eureka Mignon Specialita er en universalkværn med 55 mm flade knive af hærdet stål, der giver den højeste ydelse i Eurekas Mignon-serie. Berøringsskærmen skiller sig ud for så lille en kværn, hvilket gør justeringen præcis så let som den skal være. Med sine større knive kan Mignon Specialita producere op til 1,8 g kaffe pr. sekund til espresso, hvilket betyder, at den kan producere en barista-kvalitet 18 g dobbeltshot på så lidt som 10 sekunder.
FUNKTIONER OG YDELSER
Først og fremmest - berøringsskærmen. Vi er begejstrede for, hvor intuitiv den er. Den er levende med en stor skriftstørrelse og klare kontroller. Kværnetid kan justeres i tiendedele af et sekund ved hjælp af knapperne "+" og "-", og du kan frit skifte mellem enkelte og dobbelte shots. Du kan også skifte til en manuel tilstand til kontinuerlig formaling eller låse dine tidsindstillinger for at forhindre andre i at ændre på indstillingerne.
For optimal ydeevne er den udstyret med 55 mm flade knive i hærdet stål og en stærk 1350 RPM-motor med en ydelse på 1,4 - 1,8 g/s til espresso og 1,9 - 2,5 g/s til brygning. Eurekas ACE-system hjælper med at forhindre sammenklumpning ved at eliminere statisk elektricitet i malet kaffe, hvilket igen sikrer dosiskonsistens.
Den er lydsvag og måler ca. 73 db, så du behøver aldrig at stoppe en samtale for at lave dine drikkevarer. Den har Eurekas patenterede mikrometriske justering, så du får en jævn, trinløs justering, når du indstiller. Plus, portafilter-holdergaffelen er justerbar til at fungere med ethvert portafilter på markedet.
HVORFOR DU BØR FÅ FAT PÅ DEN
Mignon Specialita er en fremragende espressokværn med sin lydsvage formaling og touchskærm-kontrol. Den mikrometriske kværnjusteringsknap er desuden en af de nemmeste måder at foretage meget fine ændringer i formalingsstørrelsen, som vi har oplevet. Plus, med en højde på under 36 cm passer denne kaffe- og espressokværn næsten ind, hvor som helst. Hvis du leder efter en kompakt kværn til kaffe, er denne noget for dig.